feed, food and health
PACK4FOOD is een consortium bestaande uit kenniscentra,
netwerkorganisaties en bedrijven, opgericht in het kader van het IWT-TD-project
" Innoveren via een globale aanpak van
verpakkingsmateriaal, vulsysteem en levensmiddel ".
Dit project
heeft tot doel een adequate multidisciplinaire ondersteuning te geven aan de
verpakking- en voedingsindustrie op het vlak van het verpakken van
levensmiddelen. Hierbij is de interactie tussen verpakkingsmaterialen,
levensmiddelen en vulsystemen van uitermate groot belang om houdbaarheden te
kunnen garanderen of verbeteren. De
ondersteuning uit zich zowel in het geven van technologische
adviezen als door het stimuleren tot innovaties via kennisverspreiding rond
nieuwe technologieën (nieuwsbrieven, seminaries, website, opleidingen). Finaal
situeren de resultaten van het project zich op het gebied van
probleemoplossingen en innovatie. Er wordt bovendien een versteviging van de
relaties tussen verpakkings- en voedingsindustrie gerealiseerd. Dankzij deze
aanpak kan innovatie binnen deze industrietakken gestimuleerd
worden.
Pack4Food
Kenniscentra
Netwerkorganisaties
Bedrijven
Innoveren
Verpakking
Levensmiddelen
Multidisciplinaire
dr. Peter Ragaert / dr. An Vermeulen / ing. Guy Dohogne
Fac. Bio-ingenieurswetenschappen
Vakgroep voedselveiligheid & voedselkwaliteit
Pack4Food
Coupure Links 653
9000 Gent
T +32 (0)9 264 99 30 / +32 (0)9 264 99 39
F +32 (0)9 225 55 10
Email: PeterDOTRagaertATUGentDOTBe
ADOTVermeulenATUGentDOTBe
GuyDOTDohogneATUGentDOTBe